东汉西域食材传佛教素食理念
电子竞技 / 2018年6月12日

  东汉时的都城洛阳商业发展加快,促进了休闲消费市场的壮大,也为饮食业提供了良好的发展空间。这一时期,丝绸之路的开通促进了东西方的经济、文化交流,胡椒、胡饼、胡麻(芝麻)、胡瓜(黄瓜)等异域食材进入河洛大地,人们的饮食受到很大影响。另外,佛教在这一时期传入中国,白马寺在洛阳建立后,素菜斋饭成为寺院的主流饮食,这对于素食理念在世界范围内的传播产生了深远影响。